无为市强化疫情防控期间网络订餐监管
疫情发生以来，为坚决遏制疫情的蔓延，各类餐饮单位全部暂停营业，网络订餐成为很多居民解决日常饮食的重要方式。为确保外卖平台提供安全放心的服务，无为市市场监督管理局多举措强化疫情防控期间网络订餐监管。一是严控经营方式。各入网餐饮服务提供者在疫情防控期间只提供线上经营，不得线下经营，避免人员聚集产生的交叉感染。二是对外卖配送站点开展全覆盖检查。督促第三方平台加强站点工作人员、送餐人员的全面排查，与湖北有关或者有接触史的站点工作、送餐人员未经隔离期不准上岗。对全部上岗从业人员的健康状况、旅居史、接触史逐一登记造册，建立健康管理台账。及时做好体温监测并记录，存在发热、咳嗽、呼吸道感染等症状的人员严禁送餐。加强对站点工作人员、配送人员口罩佩戴、个人卫生等的监督检查，严禁本人或家属有发热、咳嗽等症状的工作人员或送餐人员上岗。对送餐箱、配送车辆、食品容器及其包装等勤消毒。三是加强对餐饮单位的检查。要求入网餐饮单位把好员工体检关，有感冒、发热、咳嗽等症状的从业人员不得上岗。从业人员要全程佩戴口罩，保持手部清洁。完善食品原料索证索票，食品加工过程要做到荤、素、水产类食品分开洗切，需要熟制加工的食品应当烧熟煮透，做好餐用具和场所的清洗消毒通风。四是积极推行“无接触配送”服务。通过设置取餐架或约定取餐地点等方式由顾客自行取餐，避免直接接触。减少送餐人员与消费者面对面接触，降低双方在收餐环节的风险隐患。截至目前，该局共检查入网餐饮单位30家，签订承诺书30份。并将加强监管，确保网络餐饮安全的要求落实到位，保障疫情防控期间广大人民群众“舌尖上”的安全。（翟国平）
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