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美团乐爵仕音乐餐厅团购及中国饮食文化介绍

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签到天数: 152 天

[LV.7]常住居民III

发表于 2013-2-5 13:17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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「世博广场」乐爵仕音乐餐厅详情:dg.meituan.com/deal/378093.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
温馨提示:由于春节期间商家可能调整营业时间,建议您在购买或消费前致电商家咨询接待和预约情况。给您带来的不便,敬请谅解~
亲爱的用户,为满足您的消费需求,经与商家协商,将有效期延长至2013年03月31日,其中2012年11月11日、12月24、25、31日,2013年1月1日,02月07日-02月17日,02月24日不可使用美团券,感谢您对美团的支持与理解,祝您愉快~


美食享用

最高价值:317元

美团价:78元

每张美团券赠送牛油餐包2个
扒类主食配送白饭或意粉
购买须知
有效期:2012.11.4 至 2013.3.312012年11月11日、12月24、25、31日,2013年1月1日,02月07日-02月17日,02月24日不可使用美团券美团券使用时间:11:30-21:00请至少提前1天致电商家预约本单不限制购买数量凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠商家每天最多可接待40张美团券每人不限美团券使用张数,每张美团券不限使用人数,建议2人使用仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕若未吃完,商家提供打包服务,另付打包费1元/盒仅限大厅用餐本套餐不包含餐巾纸,到店另付1元/包即可使用商家提供免费WiFi酒水、饮料等问题请咨询商家,以商家反馈信息为准

头盘

鲜果沙拉


                               
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副菜

香脆水豆腐


                               
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主菜

安格斯西冷牛扒:精挑细选的上乘安格斯牛肉,肉质紧密,鲜嫩多汁,嚼劲适中,配以经验主厨的悉心烹制,为您带来顶级味蕾体验。   


                               
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香草龙利鱼柳


                               
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饮品

经典原味咖啡


                               
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柠檬茶


                               
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西餐公开课


                               
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心仪的他终于提出约会,地点在西餐厅。这次万不可在他面前失态,要留下良好印象,就要马上开始餐桌礼仪特训,为这重要一“餐”做好准备。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项基本原则,解决一下一般人常犯的小错误。如果你在这些细微地方都表现得大方得体,他怎能不暗暗为你加分?


第一招:赴约前心情点点

话说三分长相七分妆,在这烟火俗世中熏染久了,哪有人不愿意看到一个干净利落的好女子。切记在餐前go shopping或者忘记了时间,急急忙忙风尘仆仆,毫无淑女风范,这加分计划自然就会大打折扣。

第二招:点餐时果断大方

国人总喜欢餐桌上互相推让点菜权,弄得大家都不好意思说自己吃什么,结果不欢而散。吃西餐时,万不要因为自己是女子而犹犹豫豫,所谓绅士只不过是有耐心的狼,而让餐厅侍者等太久也不算是太好的事情。

第三招:餐毕后略补妆容

妆容是女人的第二张脸,餐间的汤汤水水,难免会让妆容略失风采。如须在餐间补妆,可选一道菜与另一道菜中间的空档,小声向对方说明就好。拨头发、弄衣服或涂唇膏等动作只可在洗手间内进行。离席时,可将餐巾放在椅子或者桌子上,同样要将干净的一面向外。


乐爵仕音乐餐厅         


                               
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乐爵仕音乐餐厅。在这里,你可以一边享受着悠扬舒缓的音乐、欣赏着落地窗外行色匆匆的景象,一边轻松优雅的品味精致美食,一杯咖啡、一杯啤酒,让你完全卸下所有工作生活的压力与烦恼,轻松享受休闲放松的生活。
乐爵仕位于世博广场J区105号(世博商务酒店一楼),自开业以来,始终致力于为消费者提供一个休闲、放松的享用美食的环境,得到了广大顾客的肯定与支持,至今已成为拥有六年经营历史老字号餐厅。乐爵仕餐厅以正宗安格斯系列牛扒、台塑牛扒及经典欧式咖啡系列等为主要特色,兼营各类中式、西式简餐、套餐,是商务洽谈、朋友聚会、休闲放松的理想场所。


                               
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中国饮食文化节选:
另外,每到端午节中午12时,杭州民间有给孩童吃癞蛤蟆的风俗,说是可以消火代凉,夏季不会生疮疖。据《外科正宗》记载,癞蛤蟆可制成药用蟾酥,功能解毒,适用治疗痈疽、疮疖等症,说明这一习俗具有一定的科学性。又如在我国浙江、江苏、湖南、湖北、江西、福建、安徽等地,每年农历四月初八,人们都喜欢用乌叶染糯米,或取天南竹叶煮溃泡糯米蒸成乌米饭作为节物。这种乌米饭色泽乌亮,清香扑鼻,别有风味。据说这一天吃了乌米饭,不仅可以免夏季蚊子吮咬之苦,还可治痢疾。这些以治病防病为目的的地方年节风俗饮食,反映了原始的恶月凶日观念。
年节食俗的地方性具有十分普遍的意义,无论哪一类年节饮食,都会受到一定地域的生产、生活条件和地缘关系所制约,都不同程度地染上了地方色彩。

族的文化性格有着十分密切的关系。在+国,吃什么与怎么吃绝不仅仅是饮食本身的问题,而是关涉到人们生活的方方面面。譬如,临行饯别的习俗是非常普遍的,丄至帝王将相,下至平民百姓,亲友相别时总要聚会饯行。一般是邀请临行人吃一顿丰盛的饭菜,席间一定要敬酒壮行,说一些祝福的话。讲究的人家还要包顿饺子款待,因为饺子的形状像个金元宝,吃了饺子出门,定能广开财路,顺利平安,所以,民间流传有“出门饺子进门面”的说法。
在中国的饮食习惯里,具体而微地体现出中国文化和中国人的显着特征。

之际,吃这种糯米制凉食,用菰芦叶包裹,用灰汁煮熟,其色、香、味都别具特色,吃后能清热降火,胃肠舒适,不失为时令佳品。另据古籍记载,夏至用黍和鸡祭祀祖先,早在殷、周时就有。后来夏至以“角黍”祭祀和端午节以粽子祭祀屈原,不过是原来风俗的演变和发展。
粽子的制作工艺与食用方式,从汉至今,并无多大变化,而其内涵却几经更新,说明年节食俗在其流变过程中,形式方面有很大的稳定性,而内容的变化更为活跃。中国年节食俗的历史大多源远流长,有的甚至可追溯到原始初民时期。旧时,在河北、河南、山东、陕西等地,每年农历腊月二十三,人们都有“祭灶”的风俗。相传,这天灶君要上天庭而见玉皇大帝,报告一家“私事”。奉祀灶君的供品,除酒肴外,糖瓜更是不可缺少的东西。这是“甜”他的嘴,让他多说好话。这风俗显然是从先民利用火及发明厨灶的史实脱衍而来。而在今天,糖瓜并不稀见,但已失去其原来的涵义。在汉族地区,旧时节日祭祀普遍盛行以全鸡全鸭为供品,这一方面表现了祭祀之隆重、虔诚;另一方面从人类饮食文明史的角度而言,这个食俗显然是渔猎时代远古初民盛烤及盛食整畜的这一历史现实的余韵。在湖北、四川等地的古老县城,每年农历八月中旬,当地都有纪念“詹王厨”的饮食风俗。凡应节食品上都要放一撮盐,这也是上古初民发现盐并将其用于调味这一伟大史实的冋光返照。又如,在过去的年代里,寒食是清明节日活动的一项主要内容。清明节要点燃新火,在此前两日家熄火,人们都吃冷食。这一风俗,民间流传说是晋文公因为哀念介子推而特意提倡的,其实,它起源甚早,周代就已经有了。明周祁所撰《名义考》云:“《周官》司烜氏:‘仲春以木铎修火禁于国中。’”《周礼秋官司寇司烜氏》亦有相同记载。倘若追溯冷食习俗,与古代原始火崇拜有关。寒食是对人类发现火并用其烤熟食物这一人类饮食史上划时代成就的追念,提醒人们人类曾经历了漫长的生食、冷食阶段。

台湾张起钧教授着有《烹调原理》一书,他在序言中说:“古语说‘饮食男女人之大欲存焉’,若以这个标准来论,西方文化(特别是近代美国式的文化)可说是男女文化,而中国则是一种饮食文化。”从宏观而言,这一判断是有道理的。因文化传统的缘故,西方人的人生倾向明显偏于男女关系,人生大量的时间及精力投注于这一方面,这在汉民族是难以理解的。因为历代理学家“存天理,灭人欲”,汉民族对于男女关系理解的褊狭,仅仅把它看做是单纯的性关系,而在传统文化中把性隐蔽化、神秘化和罪恶化,“万恶淫为首”,甚至认为“女人是祸水”。性被蒙上一层浓厚的羞耻和伦理色彩,对于现实的性,便只能接受生理的理解3“男女之大防”,将男女关系与性关系等同起来,所以雷夜访普阁:赵匡胤和重臣赵普二人盘腿而坐,身边置炭盆,既可取暧,又为烤肉。对性的认识也是肤浅的。而且这一切都还只能“尽在不言中”,说出来便有悖礼教,认为道德沦丧了。由于对性的问避、排斥,屮国人把人生精力倾泻导向于饮食,这样,不仅导致了烹调艺术的高度发展,而且赋予饮食以丰富的文化内涵。
食色乃人之两大本性,食色欲望为狂欢的原动力。食色本能充分的宣泄便是狂欢最基本的表现形态e满足基本欲望的狂欢才是真正的狂欢,是出自本能的狂欢。在此种场合,社会的等级、差别、不平等被消解殆尽,荣誉、名望、地位等等被视如粪土,社会规范和道德法则变得无足轻重。其它的诸如文学、舞蹈、歌谣、庆贺、庙会及种种的带有狂欢性的仪式都是这两种基本狂欢的延伸和发展。
......(未完待续)
【冬季养生吃什么】冬季饮食应以“滋阴潜阳,增加热量”为主,以“养肾为先,温食忌硬,增苦少咸”为要点。多吃动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。饮食宜温热松软,以免损伤脾胃。少咸多苦,以补益心脏,增强肾脏功能。羊肉、鸭肉、大豆、核桃、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

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问:积分有什么用?怎样获得积分?
答:通过短信或在网站上对消费过的订单进行评价,即可获赠与每次现金消费金额相等的积分(不含用代金券支付的部分)。美团网将推出积分换购等活动,敬请期待!

期的奴隶制时代开始,餐具即出现了新的变化。首先,随着农业生产的发展,粮食产量不断提高,遂渐成为人们的
主要食物。肉类则因耕地扩大,牧场缩小,来源渐少,而退居次要地位,变成了人们的副食。新兴的园艺栽培,又使蔬菜增添了副食品的种类。由于主、副食的划分,餐具也为适合其需要而相应做成各种不同的样式,出现了分工。例如,豆器专指肉食用具,后来多用于祭祀时向神
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