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「延安路沿线」粥皇概念餐厅（延安路店）详情:hz.meituan.com/deal/915885.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
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精致菜品任君品尝
最高价值：181元
美团价：95元
免费提供餐具
购买须知
有效期：2013.1.12 至 2013.3.312月9日-15日、24日不可使用美团券美团券使用时间：10:00-14:00,17:00-21:00请至少提前1天致电商家预约凭美团券到店消费仅可以享受美团网线上各分店下午茶/晚茶优惠，详情请咨询商家每桌限用1张美团券每张美团券建议2人使用商家不提供纸巾仅限堂食，不提供餐前外带及餐后打包仅限大厅用餐，不可使用包间不提供停车位酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准
美食展示
海鲜三宝粥
粥皇虾饺皇
冰淇淋吐司
金汤娃娃菜
贵妃菠菜饺
泰式龙春卷
鲜虾腐皮卷
健康山药酥
香干马兰头
卤水鸡脚
野味小蘑菇
红豆双皮奶
滋润红豆沙
中餐公开课
琳琅满目的餐具，是餐厅经常遭遇的尴尬之一。大大小小的碟子和碗，一个不小心用错，竟也会招来“这也会用错”的侧目，就餐前，不如提前看些小Tips，化“惨剧”为风范。
Tips1: 食碟和碗
南北方使用方法有差异；食碟，北方用来盛食物，南方用来放骨刺等垃圾； 碗，南方用来盛食物，北方用来盛汤。可根据与餐者身份，选择随大流，或坚持己见及解释。
Tips2:筷子和勺子
事实证明，坚持只用筷子夹菜，是用筷子的诀窍，用来剔牙或挠痒，会引发不良反应；而勺子的主要责任只是舀取食物，会不会滴答一路，污染各处，还要自己负责。
Tips3:水杯和酒杯
通常的餐馆，塑膜中的单只杯为水杯；如有两个杯子，则通常瓷质为水杯，玻璃质为酒杯；按照杯子的用途进行使用，不可漱口和回吐脏水；原因是：在家里，没人会往自己喝水的杯子里吐脏水，公共场合也一样。
粥皇概念餐厅
粥皇概念餐厅主要以经营营养粥品、广式精品点心、简餐碟饭和街坊小炒为主，在绍兴、杭州都有诸多分店。店内主推特色包括各式粥及虾饺皇等。“粥皇”立志打造具有民生特色的餐饮品牌，把各式美食普罗大众化，弘扬中华美食传统。
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中国饮食文化节选：
烹之出类拔萃者。唐段成式《酉阳杂俎》还记过位操刀能手：“进士段硕，常识南孝廉者，善斫烩，谷薄丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏，因会客炫技。”厨娘中的操刀能者，廖莹中《江行杂录》有记载，说是时京都厨娘从小培训，行厨时，“刀砧杂器亦一一精致”，“据坐胡床，缕切，徐起取抹批脔，惯熟条理，真有运斤成风之势”。这些技艺或散布于民间，或出入于宫廷，五彩缤纷，争奇斗艳，层出不穷,成为中华民族艺术宝库的一朵奇葩。而西方在这方面纯粹是技术型的,甚至投入机器生产，距艺术的殿堂相隔甚远。
斗茶图：展现了宋代民间茶叶买卖和斗茶的情景。元代赵孟俯作。
组成国家的象征，古农官也以“稷”命名之。
麦是一种夏熟作物，能继青黄不接之时，很早就受到统治者和人们的普遍重视。大约在距今5000年前，小麦最先进人了中国的西北地区。甲骨文卜辞多“告麦”之辞，其中的“来”字，是对小麦植株最直观的描述。“《春秋》它谷不书，至于麦、禾不成则书之，以此见圣人于五谷最重麦、禾也。”(《汉书食货志》）尤其是在人们找到了最佳的食用方式——粉食之后，麦的地位便脱颖而出。战国以后，北方的小麦逐步取代了粟的地位，成为主粮。与此同时，原有的谷物一部分退出了食粮行列，如麻（大麻）、菽（大豆）、苽（又称雕胡、菇米）等。粟是自新石器时代以降的中国北方主要的粮食作物，到了汉唐时期，粟的地位逐渐被小麦所取代。延续到唐代中叶，小麦完全排斥了禾粟，成为仅次十水稻的第二大粮食作物。这种地位就是在玉米、甘薯、马铃薯等传人中国之后也依然如故。南方的稻米却历经数千年，其主粮地位一直未变。就粉食的加工方式而言，中国人没有像其它以小麦为主食的民族一样靠烤面包来养活自己，而依然是采用传统的使用方法，将面粉加工成馒头、包子、面条之类，蒸煮而食。麦作的推广和面食的普及密切相关，只是中国的面食是蒸煮的馒头、面条，而不是烤制的面包。本应伴随小麦传入中土的烤面包在明末清初才由西方传教士利玛窦和汤若望等人传人。以素食为主，以肉食为辅。早在两千多年前成书的《黄帝内经素问〉〉中；就指出了古代汉族的饮食结构是“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。谷果、菜均为植物性食物。汉民族饮食以植物性食物为主，动物性食物为辅，很少喝乳品，自成…类饮食习俗，和西北畜牧民族以肉食及奶酪为主的饮食习俗截然不同。所以当东汉末年著名女诗人蔡文姬远嫁匈奴)G，过不惯匈奴那种以食肉类和奶制品为主的生活，哀叹“饥时肉酪兮不能餐，冰霜凛凛兮身苦寒”。
在先秦诸子百家中，与老子的美食思想相近的为墨子。墨子提出了“以节用为美”、“食必常饱，然后求美”（《墨子非乐》）的饮食观，认为对厚味美味的追求必然会劳民伤财，有百害而无一利。只不过老子是偏向于从哲学、心理学的角度来反对厚味，而墨子则是从社会政治角度来提倡淡味。墨子也并不否认饮食活动中的审美感受，只是反对当时社会出现的饮食生活与审美活动中的紊乱状态。
李耳和墨翟的这一命题，直接启示和影响了魏晋南北朝之后的文艺家和文艺理论批评家们。南北朝刘宋时期的宗炳在画论中，晋代陶潜、唐代王维在创作中，唐末司空图在文论中，以及宋代梅尧臣、苏轼在创作和理论中，都继承和发展了老子及墨子的这种思想，从而在中国美学
(2)《楚辞》中的饮食
大家知道，先秦时代华夏文明的中心是黄河流域中下游一带的中原地区。当时平夏文化圈急剧膨胀，江河流域诸侯国兴盛，在饮食上形成了北方的风味。《诗经》以及先秦的著作中所记述的烹饪资料，主要是北方菜。但到了战国时期，过去在华夏族文化圈的长江流域以南地区,
......(未完待续)
【冬季护肤误区】：冬季护肤误区： 一、皮肤越洗越干净 很多人都以为，擦洗的越勤越干净，水越热，皮肤就越干净。其实，这样做的结果就出现红痕、红斑，并使皮肤变得干燥而敏感。
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问：使用美团券时，能同时享用其他优惠么？
答：一般不可以。如果可以，我们会在团购提示里特别说明。
据史籍记载，在东汉帝永平十年（公元67年）蔡愔偕西域僧以白马驮载佛经佛像归洛阳，自此，印度佛教开始传人中国。1000多年来，佛教对中国各民族饮食活动产生了很大影响。其主要体现在以下几个方面。
(1)佛教宣传因果报应，生死轮回，力戒杀生。由于教规的缘故，形成了佛教徒们独具特色的饮食习俗。在中国，除藏、蒙古及傣族的佛教徒不茹素外，其它民族的佛教徒都是坚持素食的。素食，民间俗称“吃斋”，“素”是洁白、粗略之义，素食就是不杂鱼肉滋味的食物。内地佛教徒为什么要坚持素食呢？这是因为我国汉族僧人信奉的是大乘佛教，他们受“菩萨戒”。许多经文中反对饮酒，反对吃肉、反对吃五辛(葱、蒜、韭等）的条文。佛教认为“酒为放逸之门”，“肉是断大慈之种”，饮酒吃肉将带来种种罪过（有所谓“饮酒十过”、“饮酒三十五过”，“饮酒三十六失”之说）。吃肉必杀生，背逆佛家“五戒”，佛教认为，若食酒肉，“即同畜生豺狼禽兽，亦即具杀一切眷属、饮啖诸亲”，罪过可谓大矣。
洛阳扶桑美食
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发表于 2013-2-16 15:18:09
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