美团重庆团购-菜香源10人餐及怎样吃最健康

边走边看吧 · 发表于 2013-5-20 13:47:17

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「菜香源」菜香源10人餐，5店通用 | 美团网重庆站详情:http://cq.meituan.com/deal/5030036.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------

美味共享

价值：746元

美团价：388元

餐具+餐巾纸免费
购买须知
有效期：2013.2.16 至 2013.5.165月1日-5月3日，杨家坪店周六、周日不可使用美团券美团券使用时间：11:00-13:30,17:30-21:00请至少提前1天致电商家预约，预约保留30分钟凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠每张美团券限10人使用，超出部分请到店另付5元/人（包括米饭+服务费），无论是否儿童均计入人数仅限大厅就餐，不可使用包间仅限堂食，不提供餐前外带，餐后可打包，打包费2元/盒酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准

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菜香源

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菜香源自1999年成立至今，一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则，秉承美食让生活更美好的理念，致力于探索、提高菜品营养价值和文化韵味，不断给大家带来视觉和味觉的盛宴。

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怎样吃最健康节选：
有一个例外：坚果或种子类所含的蛋白质，不像其它鱼肉等蛋白质那么容易腐化，因为其中含有高量的油脂。
蛋白质在胃中消化分解，脂肪会抑制它的作用，因此蛋白质反而在胃内获得了完整且最强消化液的消化作用。所以坚果、种子合并水果使用时，并不是水果的酸延缓消化液的分泌，而是借着坚果及种子内含的脂肪来达到这个目标。由此得知水果可与坚果或种子合田用遥
瓜类则是水果中，最容易消化且消化最迅速的水果。不过食用任何瓜类，均宜单独使用。如果与其它食品或水果合用，瓜类会滞留在胃中，因糖分发酵产生气体，形成严重的胀气，甚至腹痛。
例如在餐后吃西瓜，西瓜会被食物、分泌增多的唾液及胃的消化液所阻挡，因而在胃中滞留，形成腹胀不消化的现象。
高蛋白食物，包括动物性肉类，尤其红肉(如猪肉、牛肉、羊肉），及蛋类等。
摄取高蛋白食物，会造成酸碱不平衡。所摄取的食物以动物性肉类及蛋类做蛋白质的来源，所含的磷质通常相当高，它们属于酸性食物，会形成酸碱不平衡及毒害。
当淀粉与糖合并使用时，淀粉会被隐藏起来，致使淀粉的消化作用受到阻碍，唾液腺不会分泌淀粉酶遥糖进入胃部，会造成发酵的腐败现象。
这种组合在我们日常生活中常常可以见到，例如:摄取糕饼。糕饼是由含淀粉的面粉，配合为了调味所用的精糖所制成的。
......(未完待续)
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