美团深圳团购「凤凰楼」凤凰楼单人餐及四季饮食常识

边走边看吧 · 发表于 2013-8-23 09:36:30

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美味驾到

最高价值：416元

美团价：98元

免费提供餐具
购买须知
有效期：2013.8.22 至 2013.11.21不可用日期：国家法定节假日使用时间：11:00-22:00使用规则：请提前1天致电商家预约每张美团券建议1人使用不提供餐巾纸商家免费提供普通茶位1份，如需增加，需另付5元/份商家免收套餐服务费1份仅限大厅用餐，不可使用包间仅限堂食，不提供餐前外带及餐后打包服务商家免费提供4小时停车服务提供免费WiFi团购用户不可同时享受商家其他优惠酒水、饮料等问题，请致电商家咨询，以商家反馈为准

美团实拍

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鲜花椒蒸北极红龙鱼

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雪青柚烧生蚝

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脆皮法国鸭胸

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香草汁焗蜗牛

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红酒汁煎银雪鱼

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美极水晶虾

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卤水鹅肝拼鹅片

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蜜糖烧腩叉

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黑椒猪手

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淮山南瓜茨实

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家乡炒五仁

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崩沙牛腩

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莲子猪肚大利

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鲍菇牛仔肉

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香辣汁烧牛筋

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生煎胡椒飞机排

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虾汤白灵菇鱼腐

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菜心

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生菜

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水东芥菜

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凤凰餐包拼紫茨枣

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小麦馒头拼QQ糕

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葱油饼拼肉筋包

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时令水果

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凤凰楼

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深圳市凤凰楼饮食服务有限公司始创于1989年，是一家以餐饮服务为主的高档连锁餐饮企业，主要经营粤菜海鲜。成立二十多年来，公司凭着独到的管理、高质量的出品和优质的服务，发展成为至今拥有三家分店，员工近千人的连锁企业。凤凰楼董事长蒋展能先生，在创业历程中凭着远见卓识和独特的经营理念，首创会员制服务模式。在发展过程中，始终坚持以“高质量的出品和优质的服务”来回报予社会，使企业不断发展壮大。公司在管理上突破传统管理体制和思维方式，转变观念，对于国外餐饮企业的先进经验、经营模式、管理方式、技术水平等加以学习和借鉴，吸取有利的东西，不断提高自身水平，进而提高企业综合竞争力，逐步创立“凤凰楼”这一餐饮品牌。（美团网摄影师：张欣）

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四季饮食常识节选：
食物功效：滋肝益肾，利水清肺。
糯米又称江米，性温，味甘，具有补中益气，止汗安胎、和胃暖中等作用。
【圆白菜】圆白菜质嫩白脆甜，不仅容易栽培和收获量大，而且食用方便，圆白菜含有丰富的微量元素钼，钼有抑制致癌物亚硝胺合成的作用，因而具有一定的抗癌作用。目前，作为一种抗癌物质，它与菜花、花茎甘蓝、孢子甘蓝等，已被世界科学家列入抗癌食谱中。
现代医学和临床实践i正明，圆白菜还具有广泛的防病、治病功效，如用新鲜的圆白菜汁治疗胃及十二指肠溃疡，可提高胃肠内膜上皮的抵抗力，使代谢过程正常化，从而加速溃疡的愈合。圆白菜所含的果胶、纤维素能结合并阻止肠道吸收胆固醇和胆汁酸，因而对动脉粥样硬化、心脏局部缺血、胆石症患者及肥胖病人十分有益。经常食用圆白菜对防治肝炎、胆囊炎等慢性病也有良好作用。
荔枝的药用价值很大。《本草纲目》中说：“荔枝甘平，无毒，止渴、通神、益智、健气。”《本草备要》中记载：“人肝肾、散滞气、辟寒邪、治胃脘疼。”中医学认为，荔枝肉性温，味甘、酸，具有滋养益心、养肝血、填精髓、益颜色、止烦渴的作用；荔枝核是肝经血分良药，能行血中之气。
下面介绍几款用荔枝制作的美食。
胡萝卜素0.13毫克，维生素氏0.45毫克，维生素B2O.ll毫克，烟酸1.7毫克。而玉米油中的亚油酸、硬酯酸及维生素E的含量，却高于花生油和豆油。
玉米具有较髙的食用价值，因为玉米既可做粮食，又可榨取玉米油，还可作为牲畜饲料。新玉米可煮熟食用；玉米粒可破碎成渣，煮粥或做饭；玉米粒还可直接磨成玉米面，蒸制发糕等食品；用膨化玉米粉与标准面粉混合，可做成营养丰富、色味俱佳、物美价廉的面包，其面包的韧性、柔性及弹性，都远远优于标准粉或富强粉面包或馒头，味道别具一格，多吃玉米及其制品，还可以减肥。
......(未完待续)
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