美团网湖滨斗牛士团购及中国饮食文化介绍

边走边看吧 · 发表于 2013-2-20 11:13:15

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「湖滨」斗牛士详情:hz.meituan.com/deal/2745465.html
-------------以下为该团购单内容-------------------------
温馨提示：由于春节期间商家可能调整营业时间，建议您在购买或消费前致电商家咨询接待和预约情况。给您带来的不便，敬请谅解~

美味共享

价值：206元

美团价：138元

另有5大类服务式无限量供应健康套餐，共20余种菜品可选
欧式浓汤：玉米汤/罗宋汤等
法式风味香烤面包：香蒜/奶油等口味可选
欧风健康沙拉：土豆鲜虾沙拉/西红柿蔬菜沙拉/水果沙拉等
欧式精致甜点：起司蛋糕/提拉米苏/焦糖布丁/冰淇淋等
欧式风情饮品：咖啡、茶、鲜榨果汁等
购买须知
有效期：2013.2.5 至 2013.3.102月9日-12日不可使用美团券美团券使用时间：11:00-21:30请至少提前1天致电商家预约凭美团券到店消费不可同时享受店内其他优惠每桌最多使用3张美团券每张美团券最多2人使用，1.2米（不含）以上儿童占用人数名额70cm及以下儿童不占用人数名额，70cm（不含）-1.2米（含）儿童附加餐点需另付25元/位仅限大厅用餐，店内无包间仅限堂食，不提供餐前外带及餐后打包店内提供免费WiFi酒水、饮料等问题请咨询商家，以商家反馈为准

美团实拍

主厨推荐牛排：主厨精心烹饪，拿捏最佳火候，浇上美味酱汁，完美牛排呈现眼前。

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德州丁骨牛排：选自牛味美的丁骨，肉质鲜嫩，柔嫩多汁定能满足您挑剔的味蕾。

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甜品

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饮料

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冰淇淋

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浓汤

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沙拉

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西餐公开课

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在社交场合之中，如何在适当的时间、地点、人物背景下发出对美食的赞美之词，关系到了一个厨师的命运、一个暗恋者的一生、你一辈子的品味定义。

Fashion Party
时尚派对中，食物奢华食材精致，入口的第一句话，直接关系到了主人的面子和你的品味。时尚派对中禁忌大声喧哗和做夸张的表情。微笑的点点头，然后捂住嘴角对着主人发出：哇，味道的确很特别。或耸起你的香肩对着主人说：oh！I love it.

好友聚会
一般的聚会当中，进食就像是机械的重复运动，表情动作没有反应，那么不如说不要来聚餐。和好友一起和纵情的表达自己的赞美之词。

姐妹聚会：

双手合十，充满微笑的看着姐妹说：快！进入我的世界。

哥们聚会：

适当的飙一些脏话更能表达：It tastes fucking good！

师友聚会：

眼神直视：太好吃了，简直是柏拉图式的美味啊！

吃什么就要说什么，选择合适的表情和词汇，为入口的第一反应做出适当的表达。让我们来纪念那些美妙的食物，不要吝啬美言。

斗牛士

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斗牛士于1983年发源于台湾，1984年成立第一家牛排专卖店发展至今；1999年起开始进驻大陆，迄今已有连锁店50多家，分布在全国各地。斗牛士专注于每一道料理、烧烤、烹饪的过程，坚持选用上等食材，怀抱着对美食料理永不熄灭的热情，研发更有创意的菜色。斗牛士的经营理念，对品质的追求，一直遵循“用料上选，调理精心，与您真诚相待。几十年来，吸引了无数喜爱牛排的顾客。斗牛士品牌在中国几乎成为“牛排套餐”的代名词，愿以相同的经营理念与贴心的服务来为市民提供一种新的饮食文化：合理的价格、高级的享受，就是您用餐的好地方。

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中国饮食文化节选：
节日必须有一定的风俗活动。从最早的风俗活动上来看，原始崇拜、迷信与禁忌才是节日产生的最早渊源。前面说过，中国人吃的是草，即植物。植物都是有“节”的。节指竹、草木条干间坚实结节的部分。“节，竹约也，竹木不通。”(《玉篇竹都》）《说文竹部》云：“节，竹节如缠束之状。”节是植物躯干最坚硬的部位，劈柴时最难将其劈开。节也是植物的关键部位，节外才会生枝。植物中“节”的这种特征，影响到中国人对时间的认识。古人认为时间也有“节”，也是一年四季的关键部分。中同人把时间分成两部分，一部分是平常时间，
一部分是非常时间。非常时间是一年四季中最“坚硬”的时间，即最难通过的时间，也是最容易“出事”的时间。

尽管狂欢节可能较少受到官方逻辑的渗透，但节日期间的狂欢仍被操控，尤其城市狂欢活动更是如此。民间集体仪式原本大多在露天举行，显示出官方集会所无的开放、自由特征。即便如此，民间仪式时间和空间的维度正在发生转换，甚至在急剧萎缩，萎缩的原因有时是统治阶层的有意改造，如禁止燃放鞭炮、一些祭祀活动被扣上迷信的罪名等。有着强烈狂欢精神的庙会和娱神活动，具有一种潜在的颠覆性和破坏性，在社会状况相对稳定的时候，它们只不过是人们宣泄自己情感的方式，对传统规范的蔑视和嘲弄被限制在一个法律允许的范围内。这是明清之际，法律规定相对放宽的情况。经受文化革命的冲击和所谓现代文明的洗礼之后，原先盛行丁-民间的带有潜在颠覆性和破坏性集体民俗
活动本身，被权力话语系统无情地颠覆和破坏。与此同时，民间娱神的狂欢名正言顺地转换为国家政治狂欢。诸如皇帝、炎帝、伏羲等祭拜仪式由政府主持，现场笼罩着庄严、肃穆的气氛，仪式成为营造权威的手段。庙会原本由民间自发组织，如今，城市里的庙会一概纳人到政府管理体制之中。城市各社区的庙会仪式变成了千篇一律的展演，狂欢节的灵魂已变成一个不完整的实体，其存在完全依赖于国家主义的秩序前提。庙会之类的民间仪式向展演的转化服务于政府体制的视觉主义规则，这些规则又因电视的转播而获得市民的接受和强化。仪式一旦被改造成符合政府规范的展演，仪式的狂欢精神便被扼杀了。

我国56个民族各自主要生活在一定的地域，依赖着自然与自然资源维持生存，繁衍后代，同时又改造着自然。人们一年辛勤劳动的成果，就是该民族的衣食之源。大致说，居住在草原的蒙古、藏、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、裕固族，从事畜牧业生产，食物以肉类、奶制品为主。南方气候温和，土地肥沃，雨量充沛，宜于农耕，居住在那里的壮、苗、布依、白、傣、瑶、黎、哈尼、侗、土家等众多的民族，从事农业生产，食物以粮食为主。髙原地区，气候寒冷，无霜期短，适宜种植大麦、青稞、玉米、荞子、土豆等，居住在那里的藏、彝、撒拉、保安、羌等民族，就以这些杂粮为生。居住在大兴安岭的鄂伦春、鄂温克等民族，从事狩猎，肉类和野味成了他们主要食物。解放后，这两个
民族已实现定居，并种植粮食和蔬菜，以肉为主食基本上改为以米为主食了。松花江下游的赫哲族，过去以渔业为主，食鱼肉、穿鱼皮，衣食来源离不开鱼类。尽管现在有的已改食小麦、面粉，但鱼、兽肉在赫哲人生活中仍是主要的食物，历史上曾有“鱼皮部”之称。

由于居住在中国境内的信仰伊斯兰教的民族，多数集中在西北地区。根据气候和地理条件，他们最爱吃羊肉，也吃牛肉和骆驼肉，于是烹调牛羊肉便成为他们的一种特长。大概在1000年前，在伊斯兰教徒聚居的地方，开始出现“清真菜馆”（含有“清净无染”、“真乃独一”
之意）。“淸真”本义是指道德修养方面的一种境界，元代以后逐渐专指伊斯兰教的信仰。“清真”的理念是中国回族与异民族确立“洁”与“不洁”划分的基础，但是，清真饮食文化并不是回族所独有的，其它信仰伊斯兰教的民族同样享有清真饮食。
......(未完待续)
【冬季养生提醒】冬季多吃“四冬”：1.冬笋，促进肠道蠕动，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。2.冬菇，增强免疫力、预防感冒。3.冬瓜，利尿消肿、清热解毒。4.冬枣，含有人体所需多种氨基酸、维生素，尤其是维生素C含量较高，可提高人体免疫力，预防感冒。

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鸡”、“冬瓜盅”、“文昌鸡”、“幵褒狗肉”、“梅菜扣肉”、“东江盐煽鸡”等。
鲁菜由济南和胶东地方菜构成。胶东菜又源于福山菜，以烹调海鲜
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